Torcicoda 2023 Salento igt Grösse:75cl Ausbau im Gross-Holzfass während 14

Ausbau im Gross-Holzfass während 14 Monaten

Der WeinIntensives Purpurrot

Am Gaumen entfaltet er sich nach einem weichen und umhüllenden Auftakt mit Anklängen an Waldbeeren

Zur natürlichen Klärung wird die Würze 24-36 Stunden bei niedriger Temperatur gehalten

Es kam keine malolaktische Gärung zum Einsatz

Torcicoda 2023 Salento igt Grösse:75cl Ausbau im Gross-Holzfass während 14Der Wein Intensiv rubinroter Farbe mit leicht violetten Reflexen. In der Nase zeigt er intensive Fruchtnoten von Sauerkirschen und Pflaumen, die sich mit sssen und wrzigen Noten von Lakritze und Vanille verbinden. Am Gaumen ist er weich und grosszgig mit einer eleganten Tanninstruktur, die mit seiner bemerkenswerten Struktur einhergeht. Weingut Das Weingut befindet sich in der Landschaft von Minervino Murge in Apulien, der DOC Region von Castel del